Torta per la colazione al miele e yogurt (senza burro né zucchero)

6 piace 0 commenti Ricetta di Sara Pignatta

Ingredienti per una teglia da 22-24 cm di diametro

350 g di farina
150 g di olio di semi di arachidi
3 uova intere
6 cucchiai di miele millefiori
200 g di yogurt greco 0% di grassi
1 bustina di lievito per dolci

45 min · Facile

Preparazione

1. Mettete nel mixer l'olio insieme al miele e lavorate fino ad ottenere una consistenza cremosa.

2. Quando il composto è spumoso, unitevi le uova (un uovo alla volta), amalgamate, poi unite la farina setacciata, lo yogurt e il lievito.

3. Mescolate finché l’impasto non sarà diventato liscio ed omogeneo.

4. Mettete un foglio di carta forno nella tortiera (se avete quelle di silicone non ce n'è bisogno) e versatevi il composto.

5. Cuocete la torta nel forno precedentemente scaldato a 180°C per 30 minuti.
A piacere ultimatela con una spolverata di zucchero a velo.

dolci, colazione, miele, torta, yogurt, sugarfree, butterfree December 17, 2011 10:15

Autore: io Me!