Torta salata ai carciofi

Ingredienti per uno stampo da 26 cm:

1 rotolo di pasta sfoglia rotondo
carciofini sott'olio
prosciutto cotto
3 uova
parmigiano
sale
pepe

Preparazione

1. Rivestite una teglia da forno con la carta forno, stendete uno strato di pasta sfoglia e ricoprire con uno strato di carciofi e prosciutto

2. Versate ora le uova mescolate con il parmigiano, sale e pepe sulla torta salata

3. Arrotolare i bordi della torta salata ai carciofi, spennellarli con un pò di latte ed infornare a 180°. Cuocere la torta salata per 30 minuti o fino a che non risulti dorata

secondi, carciofi, pasta sfoglia, prosciutto cotto December 10, 2017 13:54