Tortelle di ricotta ripiene
Ricetta di Vittorio Pavesi
Ingredienti per 8 persone
Pasta
300gr Farina
200gr Burro
70gr Zucchero
250gr Ricotta
1 bustina lievito
Ripieno (a scelta)
Marmellata
Amaretti
Scaglie di cioccolato
Ricotta
Preparazione → 45 min
Cottura → 15 min
60 min
·
Media
Preparazione
1. Mischiare insieme tutti gli ingredienti
2. Stendere la pasta e aiutandosi con una tazzina creare dei cerchi
3. Posizionare il ripieno al centro dei cerchi
4. Piegare a metà
5. Infornare a 180° per 10/15 minuti
dolci, farina, ricotta November 13, 2012 08:26
Autore: pastavito.blogspot.com/2012/11...
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