Treccine di ricotta
Ricetta di Marinella Toscano
Ingredienti per 6-8 persone
250 gr farina 00
250 gr zucchero semolato
375 gr ricotta di pecora
8 gr lievito per dolci
buccia grattugiata di limone
1 pizzico di sale
per spennellare
uovo sbattuto
zucchero semolato
Preparazione → 15 min min
Cottura → 20 min min
35 min
·
Facile
Preparazione
1. 1 Unire tutti gli ingredienti in una ciotola e amalgamarli bene.
2. 2 Con le mani inumidite dall'acqua, formare delle palline e quindi lavoratele per formare dei filoncini e quindi delle treccine.
3. 3 Adagiate le treccine in una teglia con della carta forno, spennellare la superficie con l'uovo e quindi distribuirvi sopra lo zucchero.
4. 4 Infornare a 170° per 20-25 minuti.
July 08, 2011 20:34
Autore: Copiata da Maddalena :D
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5 commenti
Ciao Marinella, se clicchi su "mi piace" ti ritrovi la ricetta tra le tue preferite così non devi riscriverla e l'avrai a disposizione come se l'avessi scritta tu.
Ciao
io ho cliccato su diversi "mi piace", sfogliando i vostri post, ma sul mio ricettario vedo solo quello che ho pubblicato io...
Ciao Mari,
per vedere solo le ricette in questione devi andare sul tuo ricettario, quindi clikkare sul cuore in alto a destra (in pratica trovi 3 icone: "coltello e forchetta" per le tue ricette, il "cuore" per la raccolta delle ricette che ti piacciono e la "targhetta" per cercare le ricette attraverso le parole chiave (i tags)
grazie, Dani :D
Che delizia....