Uova in cocotte con broccoletti
Ricetta di Maria Luigia
Ingredienti per 3 persone
3 uova
300 gr broccoli
sale, olio, peperoncino q.b
Preparazione → 15 min
Cottura → 12 min
27 min
·
Facile
Preparazione
1. In 3 cocotte di ceramica o coccio mettere i broccoli precedentemente passati in padella con olio, sale e peperoncino.
2. Aggiungere sopra un uovo a testa da crudo e infornare per circa 10/12 minuti a 160°C, servire con delle verdure accanto.
secondi February 14, 2014 19:53
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