Zeljanica (špinačni burek)

Ingredienti

500g špinače (cela, lahko je zmrznjena in odtajana)
2 lončka Cottage chees (Lidl 200g)
1 creme fraische ali kisla smetana
2-3 pesti parmezana
listnato ali vlečeno testo

Facile

Preparazione

1. Špinačo nasekljamo in zmešamo s skuto, smetano in parmezanom. Testo razvaljamo, premažemo z oljem in nadevamo. Zvijemo ga v štrudelj in damo v pekač. Po vrhu ga premažemo še z malo olja in pečemo na 200 C približno 30-45 minut. Lahko pa ga naredimo kot Sirnico s korami.

secondi August 03, 2014 17:19