Zucchine impanate al forno

1. Lavate e asciugate le zucchine

2. Tagliatele a metà e dividetele in due parti per poi tagliarli a bastoncini

3. Mettete in tre piatti diversi,la farina,uova e nell’ultimo il pane grattugiato

4. Salate le uova e sbattetele

5. Aggiungete al pane grattugiato il parmigiano e mescolate

6. Passate i bastoncini di zucchine nella farina,poi nelle uova e infine nel pane grattugiato

7. Rivestite la teglia di carta forno

8. Adagiate le zucchine impanate sulla teglia

9. Infornate le zucchine impanate e fatele cuocere a 180°ventilato per 20 minuti circa

10. Controllate la cottura,appena son dorate toglietele dal forno

11. Sfornate le zucchine impanate al forno e servitele